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La cremosità della mousse dei pregiati funghi porcini incontra la semplice ricchezza del tartufo bianco in questa salsa morbida che rende i suoi molteplici sapori coinvolgenti per il palato stuzzicandone la cretività.
Ingredienti: Funghi porcini (Boletus Edulis e rel. Gruppo) 50%, Olio di semi di girasole, Tartufo Bianco Italiano (Tuber magnatum pico) 2%, sale, aglio, aromi.
Tracciabilità:
1 - Controllo ingresso materie prime
2 - Registrazione lotti materie prime
3 - Lavorazione
4 - Confezionamento
5 - Assegnazione lotto
6 - Stoccaggio
Valutazioni allergeni:
Allergeni presenti nel prodotto: Nessuno
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia: Kcal 421 - Kj 1763
Grassi: 45.33g di cui saturi: 5.14g
Carboidrati: 1.15g di cui zuccheri: 0.66g
Proteine: 2.32g
Sale: 1g